1 Mart 2014 Cumartesi

28 Şubat 2014 Cuma

INGİLİZ KEKİ



malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı süt
1su bardağı kadar sıvı yağ
1su bardağından biraz fazla şeker
1 adet kabartma tozu
1 portakal kabuğunun rendesi ve suyu
1 buçuk bardak un

sos malzemelri
2 bardak süt
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker

üzeri için

yeteri kadar hindistan cevizi(birz fazla gidiyor)

yapılışı
yumurta ve süt çırpılır.
sırayla malzemeler konulur çırpılır.
yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama kek dökülür.
fırından çıktıktan sonra(kek hafif soğuyacak biraz sıcak kalacak sosu çekmesi için).kek küp küp kesilecek ve yaptığımız sos her tarafına bulanacak (dört tarafınada)en son hindistan cevizine bulanıp servis yapılacak afiyet olsun takipçilerime:)

not:resimde gördüğünüz beyaz kekleri narmal tavuk göğsü yapıp onunla buladık çokta güzel oldu deneyın derim:)



26 Şubat 2014 Çarşamba

Oğlum

2
İşte benim can oğlum mehmet akif.Annesi onu çokmu çok seviyor:-) Ne zaman büyüdü hiç anlamıyorum.Yoktan var eden Allahım sana şükürler olsun bize dünya tatlısı bir evlat verdiğin için.


DİŞ BUĞDAYI

Oglum 7 aylıkken dişleri çıkmaya başladı.şuan 11 aylık ve mart 23de bir yaşına girecek paşam:-)
Adettenmis disleri çıkınca dış buğdayı yapılırmis bizde yaptık ailecek bunu kutladık.resimlerle sizinle  paylaşmak isTedim.
İlk olarak dis kurabiyesi yaptım hemde ilk defa.biraz sertti ilk başta,paketin içine koyunca yumuşadı:-)
Eminönünen dis magnetleri yaptırdım.havuzlu handa süslü bebek diye bir mağaza var ordan yaptırıyorum sürekli.
çocuklar için jelibon,şeker ve hüptüruk aldim.




 Evi suslemeye çalıştım:-)





Pasta yapmayı unutmadım tabiki:-) tadı çok güzeldi..
Ve günün teması dis buğdayımiz
Misafirlere ikramlar
Kıymalı tepsi böreği
Sosisli milföy
Patates pastası
Kandil simidi
Papatya kurabiye
Havuçlu cezerye

Son olarak o günden kalan hatıra resimleri paylaşıyorum















 

















Misafirler varken akife meslek seçtirmeyi unuttuk bizde akşam yaptık akif ilaç ve iğneyi seçti:-)  SE










22 Şubat 2014 Cumartesi

KADAYIFLI MUHALLEBİ


MALZEMELER
.1litre süt
.1su bardağı un
.2 su bardağı şeker
.yarım paket margarin
.1su bardağı ceviz
.1tane Vanilya
.250 gram kadayıf

YAPILIŞI
Süt,şeker ve un kaynayana kadar karıştırılır.kazandıktan sonra içine yağı ve vanilyası konulur.yağ eridikten sonra ateşten alınır ve mixerle 5-10 dakika çırpılır.ufak ufak dogradiğımız kadayıflar tavada rengi hafif koyuLAşana kadar kavrulur.
Borçama kadayıfin yarısı serilir üzerine cevizin yarısı serpilir ve muhallebinin tamamı üzerine dökülür.üzerine kadayıfin kalani dökülür en son cevizle süslenir.AFİYET OLSUN:-)